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[맛집 추천] <고갯마루>, 인생 닭볶음탕을 맛볼 수 있는 곳!

에디터 도리 2023. 9. 4. 10:50
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<고갯마루>


위치 - 서울 강남구 테헤란로28길 27

영업시간 - 10:00 ~ 22:00
(브레이크 타임 16:00 ~ 17:00,
라스트오더 15:00 ~ 21:00)

가격 - 닭볶음탕 대 48000원
닭볶음탕 소 33000원

안녕하세요.
닭볶음탕을 소울 푸드로
꼽으시는 분들 많으시죠?

역삼역에 인생 닭볶음탕을
맛볼 수 있는 곳이 있다고 해서
한 번 다녀왔습니다.

저희는 전화로 예약 주문을 했는데요.
메뉴가 나오는데 오래 걸리고
웨이팅도 있으니 반드시
전화로 미리 하고 가시길 추천드립니다.

전화해서 인원 수와 이름,
메뉴를 말하면 빠르게
먹을 수 있으니 꼭꼭 참고!

고갯마루는 보면
정말 평범한 가정집인데요.

가정집을 개조해서
식당으로 만든 것 같았어요.
그래서 들어가는 순간
할머니 집에 놀러온 느낌이
확 들었답니다.

내부도 보면 그냥
넓은 부자집 같지 않나요?

목조 주택 느낌이 강렬했답니다.

자리는 이렇게 다 좌식인데요.
좌식이다 보니
다리가 저리거나
불편한 점은 있어요.

메뉴는 이렇게 있어요.
닭볶음탕이 거의 메인이고

그외 오리고기가 팔긴 하는데
다들 닭볶음탕을 드셨답니다.

저희도 닭볶음탕에
떡 사리를 추가해서 먹었습니다.

감자 사리도 추가하고 싶었는데
감자는 안된다고 하시더라고요.
그래서 아쉽지만 떡만 시켜서
먹었습니다.

반찬으로는 김치와 깍두기만
나오는데요.

이게 은근 별미입니다.
사람들 다 두 번씩
리필해서 드셨습니다.

적당히 익어서
닭볶음탕과 아주 잘 어울렸어요.

드디어 나온 닭볶음탕
저희는 5시에 예약을 하고
딱 맞춰서 갔는데도
20분이나 더 기다렸어요.

미리 전화 예약을 했는데도 말이죠!
그러니 꼭 전화로 주문을 하고
가시길 바랍니다.

저희는 대 사이즈를 시켰는데
양은 여자 셋이 먹기 적당했어요.
딱 배부르게 먹을 수 있었답니다.

떡 사리는 추가하지 않으면
아예 안 들어단다고 하더라고요.

그래서 떡을 꼭 추가해야 합니다.
왜냐 떡이 엄청 쫄깃하고
쫀득하기 때문이죠.

모두가 좋아하늗 다리!
근데 생각보다 다리가 작죠? ㅎㅎ

큰 닭이 아니라는 점은
아쉽긴 하더라고요.

닭볶음탕과 찰떡인
밥과 술도 시켜줍니다.

이 떡 좀 보세요!

그냥 떡볶이 떡이 아니라
가래떡을 그냥 잘라 놓은 것 같죠?

떡도 많이 들어 있어서
떡 사리 추천한 걸
후회하지는 않았어요.
떡사리 꼭 추가하세요!

그리고 감자!
감자는 이런 사이즈로 3-4개 정도가
들어 있답니다.

인당 한 두개씩 먹으면
되는 양이라서 싸우지 않고
먹을 수 있답니다.

그리고 고기!
양념과 정말 잘 어울려서
계속 먹었던 것 같아요.

그리고 양념이 포인트!
양념이 약간 매운데,
맛있게 매워서 감칠맛이 넘쳤어요.

양파나 파 등의 야채도
많아 들어 있어서
야채와의 조합도 좋았답니다!

그리고 한국인의 후식 볶음밥!

볶음밥은 2개 양인데
생각보다 적죠?

그래서 여자 셋이 대 사이즈를 먹고
밥 2개를 볶았는데
양이 딱 맞았어요.
전혀 많지 않았고요.

술 때문에 배부른 거지
밥이랑 고기 때문에 배부르진 않았어요.

센 불로 해서
누룽지를 만드는 중!

후기에서 쌀이 약간 꼬들해서
별로였다고 하는데,
저는 이게 더 맛있는 것 같았어요.

공기밥 쌀은 볶음밥 쌀과
다른 느낌이었는데
각자 역할에 맞는 느낌이라서
맛있게 먹었어요.

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제 개인적인 평은
사람들이 왜 인생 닭볶음탕이라고
하는지 알 것 같았어요.

저도 엄마 닭볶음탕만 먹다가
이럴게 먹으니
색다르고 특별한 경험이었답니다.

인생 닭볶음탕을 먹고 싶다면
한 번 가서 직접 드셔 보시길 바라요.
후회 안 하실 거예요!

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